Сублимированное манго MEKI FD фруктовые кубики 15 г

Сублимированное манго MEKI FD без добавленного сахара, фруктовые кубики, обезжиренная закуска, 15 г

Сублимированное манго MEKI FD — это однокомпонентная походная закуска из свежего манго, нарезанного кубиками, без добавленного сахара, подсластителей и консервантов. Каждая упаковка массой 15 г производится из 107 г свежего манго. В процессе сублимации фрукт концентрируется, сохраняя пищевую ценность исходного продукта. Манго является природным источником витаминов A и C, пектина, железа и пищевых волокон, а в натуральном виде не содержит жира и холестерина. Продукт производится в Эстонии компанией Freezedry OÜ и подходит для походов, путешествий с рюкзаком и активного отдыха как лёгкая и энергоёмкая фруктовая закуска.

Особенности

• ➤ Один ингредиент: 100% сублимированные кубики манго — без добавленного сахара, подсластителей, ароматизаторов и консервантов.
• ➤ Высокая концентрация: Одна упаковка массой 15 г изготовлена из 107 г свежего манго — соотношение свежего и сублимированного продукта составляет примерно 7:1.
• ➤ Без жира: 0 г жира на 100 г — натуральная фруктовая закуска без жира и холестерина.
• ➤ Сохранение питательных веществ: Сублимация помогает сохранить витамины A и C, пектин, железо и пищевые волокна, содержащиеся в свежем манго, без термической обработки.
• ➤ Форма кубиков: Манго сублимируется кубиками, сохраняя выраженную текстуру и равномерный размер кусочков.
• ➤ Лёгкая походная закуска: Упаковка массой 15 г подходит для облегчённых походов, однодневных маршрутов и многодневных путешествий.
• ➤ Произведено в Эстонии: Продукт изготовлен компанией Freezedry OÜ в соответствии с эстонскими требованиями безопасности пищевой продукции.

Упаковка манго MEKI FD хорошо подходит для перекуса на маршруте Alta Via 1 в Доломитовых Альпах на севере Италии, где длительные ежедневные подъёмы и многодневные интервалы между точками пополнения запасов требуют лёгкой и энергоёмкой пищи, не нуждающейся в приготовлении или добавлении воды. Энергетическая ценность 380 ккал на 100 г делает компактную упаковку практичным источником быстрых углеводов на интенсивных участках подъёма. Кубики удобно есть непосредственно из упаковки без столовых приборов, а герметичная упаковка помогает сохранить качество продукта при переменчивой температуре и влажности в горах. Отсутствие жира и холестерина делает манго подходящим дополнением к более жирным походным продуктам, например орехам и сыру.

Технические характеристики

Технология производства

• ➤ Сублимационная сушка: Влага удаляется при низкой температуре в вакууме, что помогает сохранить клеточную структуру, цвет и пищевую ценность свежего фрукта.
• ➤ Без термической обработки: По сравнению с традиционными методами сушки лучше сохраняются витамины A и C, а также другие чувствительные к нагреванию питательные вещества.
• ➤ Форма кубиков: Манго сублимируется равномерными кубиками, а не измельчается в порошок и не нарезается ломтиками, благодаря чему сохраняются выраженная текстура и одинаковый размер кусочков.
• ➤ Без добавленных компонентов: В составе нет добавленного сахара, подсластителей, усилителей вкуса и консервантов — только манго.
• ➤ Герметичная упаковка: Помогает защитить продукт от повторного поглощения влаги во время хранения и перевозки в переменчивых условиях на открытом воздухе.

О бренде MEKI

MEKI — бренд сублимированных ягод и фруктов, выпускаемый эстонской пищевой компанией Freezedry OÜ. Компания специализируется на сублимации североевропейских и других европейских ягод и фруктов. Основу ассортимента составляют однокомпонентные продукты без добавок, предназначенные для активного отдыха, спортивного питания и рынка здоровых продуктов в странах Балтии и Северной Европы. Продукция MEKI отличается высокой концентрацией свежего сырья и минимальной степенью обработки.